Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Heute möchte ich Ihnen einige köstliche Rezepte mit dem Airfryer vorstellen. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, da sie mit wenig Öl zubereitet werden. Lassen Sie uns loslegen!
Paniertes Fischfilet
Zutaten:
- Fischfilets
- Paniermehl
- Eier
- Mehl
- Gewürze nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Paprika, etc.)
Anleitung:
- Die Fischfilets mit den Gewürzen würzen.
- Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl in separate Schüsseln geben.
- Jedes Fischfilet zuerst im Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern und zum Schluss im Paniermehl.
- Den panierten Fisch in den Airfryer legen und bei 200 Grad Celsius für ca. 12-15 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
Genießen Sie das knusprige, panierte Fischfilet gemeinsam mit einer leckeren Beilage Ihrer Wahl!
Ofen Berliner - Krapfen zuckerfrei
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml Milch
- 2 EL Honig
- 2 Eier
- 50 g Butter, geschmolzen
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl, die Hefe und eine Prise Salz vermischen.
- Die Milch in einem Topf erwärmen und den Honig darin auflösen.
- Die Milchmischung zu der Mehlmischung geben und gut vermengen.
- Eier und geschmolzene Butter hinzufügen und den Teig kneten, bis er geschmeidig ist.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Die Krapfen im vorgeheizten Airfryer bei 180 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Genießen Sie die zuckerfreien Ofen Berliner als leckere Alternative zu den klassischen Krapfen!
… (weiter mit den anderen Rezepten)
