Aldi Nord Küchenmaschine Rezepte, Küchenmaschine Medion® Md 16480 Von Aldi Nord Ansehen!

Willkommen zu unserer Küchenmaschinen-Rezeptsammlung von Aldi Nord! Hier finden Sie leckere Gerichte, die Sie mit der Aldi Nord Küchenmaschine zubereiten können. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Funktionalität unserer Küchenmaschine und lassen Sie sich von den folgenden Rezepten inspirieren.

Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Feldsalat-Pesto und knusprigen Piccolini

Zutaten:

• 1 kleiner Kürbis
• 500 g Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Feldsalat
• 50 g Parmesan
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
3. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In der Aldi Nord Küchenmaschine das Feldsalat-Pesto zubereiten, indem Sie den Feldsalat, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut pürieren.
5. In einem Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Dann die Kartoffeln und Kürbiswürfel hinzufügen und kurz anbraten.
6. Mit Wasser ablöschen, so dass das Gemüse gerade bedeckt ist, und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Die Suppe mit einem Stabmixer oder in der Aldi Nord Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren, garniert mit dem Feldsalat-Pesto und knusprigen Piccolini-Scheiben.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4