Ali Güngörmüs Rezepte Spitzkohl, Mein Buchtipp: Ali Güngörmüs’s Mediterran: 100 Kreative Rezepte Rund

Mein Buchtipp: Ali Güngörmüş’s Mediterran: 100 kreative Rezepte rund ums Mittelmeer

Zutaten

Die folgenden Zutaten werden für dieses köstliche mediterrane Gericht benötigt:

- Knoblauchzehen

- Olivenöl

- Petersilie

- Basilikum

- Oregano

- Zitronensaft

- Salz und Pfeffer

- Tomaten

- Zwiebeln

Anleitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das mediterrane Gericht zuzubereiten:

1. Zuerst die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
3. Petersilie, Basilikum, und Oregano ebenfalls hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Den Zitronensaft über die Mischung gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zur Pfanne geben.
6. Alles gut vermengen und köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.
7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

So einfach ist es, diese leckere mediterrane Speise zuzubereiten!

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 15 Minuten.

Anzahl der Portionen

Dieses Rezept reicht für etwa 4 Portionen.

Nährwertangaben

Leider sind für dieses Gericht keine genauen Nährwertangaben verfügbar.

Tipps

Um den Geschmack dieses Gerichts zu variieren, können Sie zusätzlich frisches Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen, wie beispielsweise Paprika oder Aubergine.

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept:

Frage: Kann ich anstelle von frischen Tomaten auch Dosentomaten verwenden?

Antwort: Ja, Sie können auch Dosentomaten verwenden. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie die abgetropften Tomaten gut abspülen, um eventuelle Konservierungsstoffe zu entfernen.

Frage: Kann ich dieses Gericht auch auf Vorrat zubereiten?

Antwort: Ja, dieses Gericht eignet sich gut zum Einfrieren. Bereiten Sie es wie gewohnt zu und lassen Sie es vor dem Einfrieren abkühlen. Anschließend können Sie es in geeigneten Behältern einfrieren.

Frage: Welche Beilagen passen zu diesem mediterranen Gericht?

Antwort: Sie können dieses Gericht mit frischem Baguette, Reis oder Nudeln servieren. Auch ein frischer Salat passt hervorragend dazu.

Genießen Sie dieses mediterrane Gericht nach dem Rezept von Ali Güngörmüş und lassen Sie sich von den Aromen des Mittelmeers verzaubern!

Weiterführende Quellen

Wenn Sie weitere mediterrane Rezepte entdecken möchten, empfehle ich Ihnen das Buch “Mediterran” von Ali Güngörmüş. Dort finden Sie 100 kreative Rezepte, die Sie inspirieren werden.