Amaretto - Likör

Zutaten:
- 200 ml Amaretto Likör
- 400 ml Wasser
- 200 g Zucker
- 1 TL Mandelaroma
- 1 Vanilleschote
Anleitung:
- In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Den Zucker einrühren, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Den Amaretto Likör und das Mandelaroma hinzufügen.
- Die Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen und ebenfalls in den Topf geben.
- Die Mischung auf niedriger Hitze für ca. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Den Likör durch ein feines Sieb abseihen und in Flaschen abfüllen.
- Den Amaretto - Likör im Kühlschrank aufbewahren und gut gekühlt servieren.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Marmorkuchen mit Amaretto

Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 50 ml Amaretto Likör
- 1 EL Kakaopulver
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- Die Butter zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut vermischen.
- Das Mehl und das Backpulver sieben und langsam unter die Ei-Butter-Mischung rühren.
- Den Amaretto Likör hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Hälfte des Teigs in eine separate Schüssel geben und das Kakaopulver unterrühren.
- Den hellen Teig abwechselnd mit dem dunklen Teig in die Kastenform geben und mit einer Gabel leicht marmorieren.
- Den Marmorkuchen für ca. 45-50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Den Kuchen abkühlen lassen, aus der Form nehmen und servieren.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
DIY tutorial: Hot Apple Amaretto Cocktail

Zutaten:
- 300 ml Apfelsaft
- 50 ml Amaretto Likör
- 2 Zimtstangen
- 2 Nelken
- 2 Scheiben frischer Ingwer
- 1 EL Honig
- 1 Apfelscheibe (als Garnitur)
Anleitung:
- Den Apfelsaft zusammen mit den Gewürzen und dem frischen Ingwer in einen Topf geben.
- Auf mittlerer Hitze erwärmen, bis der Saft heiß ist, aber nicht kocht.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Amaretto Likör hinzufügen.
- Den Honig einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Den Hot Apple Amaretto Cocktail in hitzebeständige Gläser gießen und mit einer Apfelscheibe garnieren.
- Sofort servieren und den köstlichen, warmen Cocktail genießen.
Zubereitungszeit:
10 Minuten
Cocktails mit Amaretto

Zutaten:
- 40 ml Amaretto Likör
- 20 ml Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Eiswürfel
- Zitronenzeste (als Garnitur)
Anleitung:
- Den Amaretto Likör, den Zitronensaft, den Zuckersirup und das Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Den Shaker fest verschließen und kräftig shaken, damit sich das Eiweiß gut vermischt.
- Einige Eiswürfel in ein Cocktailglas geben.
- Den Cocktail über die Eiswürfel abseihen.
- Mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren.
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Amaretto Sour

Zutaten:
- 50 ml Amaretto Likör
- 30 ml Zitronensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 1 Eiweiß
- Eiswürfel
- Orangenzeste (als Garnitur)
Anleitung:
- Den Amaretto Likör, den Zitronensaft, den Zuckersirup und das Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Den Shaker fest verschließen und kräftig schütteln, um alles gut zu vermischen.
- Eiswürfel in ein Glas geben.
- Den Cocktail über das Eis gießen.
- Mit einer Orangenzeste garnieren und servieren.
Zubereitungszeit:
5 Minuten
Süße Preiselbeersauce mit Amaretto

Zutaten:
- 200 g Preiselbeeren
- 2 EL Zucker
- 50 ml Amaretto Likör
- 50 ml Orangensaft
- 1 EL Zitronensaft
Anleitung:
- Die Preiselbeeren zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben.
- Den Amaretto Likör, den Orangensaft und den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Topf auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
- Die Sauce köcheln lassen, bis die Preiselbeeren aufplatzen und die Sauce eindickt.
- Die Preiselbeersauce abkühlen lassen und zu Fleischgerichten servieren.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Die 19 besten Ideen zu Amaretto Cocktails

Zutaten:
- Verschiedene Zutaten je nach Cocktailrezept
Anleitung:
- Je nach Cocktailrezept die entsprechenden Zutaten zusammenmischen und servieren.
Zubereitungszeit:
Variiert je nach Cocktail
Amaretto Mandel Kuchen

Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g Mehl
- 2 EL Amaretto Likör
- Mandelsplitter (zum Garnieren)
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Springform einfetten.
- Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.
- Die geschmolzene Schokolade mit der Butter in eine Schüssel geben und den Zucker hinzufügen.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut vermengen.
- Die gemahlenen Mandeln und das Mehl unterrühren.
- Den Amaretto Likör hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und glatt streichen.
- Den Kuchen für ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist und in der Mitte nicht mehr klebt.
- Den Kuchen abkühlen lassen, aus der Form nehmen und mit Mandelsplittern garnieren.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Cocktails mit Amaretto
Zutaten:
- Verschiedene Zutaten je nach Cocktailrezept
Anleitung:
- Je nach Cocktailrezept die entsprechenden Zutaten zusammenmischen und servieren.
Zubereitungszeit:
Variiert je nach Cocktail
Cocktails mit Amaretto
Zutaten:
- Verschiedene Zutaten je nach Cocktailrezept
Anleitung:
- Je nach Cocktailrezept die entsprechenden Zutaten zusammenmischen und servieren.
Zubereitungszeit:
Variiert je nach Cocktail
Amaretto ist ein köstlicher italienischer Likör mit einem angenehmen Mandelgeschmack. Er eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails oder zum Verfeinern von süßen Speisen. In diesem Beitrag präsentieren wir dir einige leckere Rezepte mit Amaretto, die dich begeistern werden. Ein beliebter Cocktail, der Amaretto Sour, ist erfrischend und leicht säuerlich. Um ihn zuzubereiten, benötigst du 50 ml Amaretto Likör,