Eines der leckersten Gerichte, die ich nach Anthony William zubereitet habe, ist das Kartoffelcurry. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch vegan und gesund. Hier ist das Rezept:
Kartoffelcurry

Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
- In einem Topf etwas Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
- Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Paprika, Currypulver, Kreuzkümmel und Kurkuma hinzufügen.
- Mit Kokosmilch ablöschen und alles gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Kartoffelcurry zugedeckt ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Anzahl der Portionen:
4
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 320 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 6 g
Das Kartoffelcurry ist ein sättigendes und gesundes Gericht, das perfekt für ein Abendessen geeignet ist. Es schmeckt köstlich und passt gut zu Reis oder Naan-Brot. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den exotischen Gewürzen verzaubern!
Avocado-Mango-Salat

Zutaten:
- 1 reife Avocado
- 1 reife Mango
- 1 rote Zwiebel
- Saft einer Limette
- Frischer Koriander
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
- Mango schälen, entkernen und das Fruchtfleisch ebenfalls in Würfel schneiden.
- Zwiebel fein hacken und mit Avocado und Mango vermischen.
- Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermengen und mit frischem Koriander garnieren.
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Anzahl der Portionen:
2
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 180 kcal
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- Eiweiß: 3 g
Der Avocado-Mango-Salat ist eine erfrischende Vorspeise oder Beilage, die perfekt in den Sommer passt. Er ist leicht zuzubereiten und enthält gesunde Fette sowie Vitamine. Servieren Sie ihn bei Ihrer nächsten Grillparty oder als leichte Mahlzeit für zwischendurch.
Weitere leckere Rezeptideen nach Anthony William

Anthony William hat viele köstliche und gesunde Rezepte zusammengestellt, die alle einfach zuzubereiten sind. Hier sind einige weitere Empfehlungen, die Sie ausprobieren können:
Glyx-Rezepte: Probieren Sie den Pin auf Rezepte Glyx aus. Diese Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch glyx-konform und unterstützen eine gesunde Ernährung.
Anna Hirsigers Rezepte: Besuchen Sie die Website von Anna Hirsiger für inspirierende Rezeptideen nach Anthony William. Sie teilt ihre Lieblingsrezepte und Tipps für eine gesunde Ernährung.
Gurkensaft zur Leberreinigung: Dieser frische Gurkensaft nach Anthony William ist nicht nur lecker, sondern auch gut für die Leber. Probieren Sie ihn als Ergänzung zu Ihrer Detox-Kur.
Heilbrühe: Nach Anthony William ist die Heilbrühe ein wichtiger Bestandteil der basenreichen Ernährung. Sie ist einfach zuzubereiten und enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Diese Rezepte sind nur eine kleine Auswahl aus der vielfältigen Welt der Anthony William Rezepte. Lassen Sie sich von seinen gesunden und köstlichen Gerichten inspirieren und entdecken Sie Ihren eigenen Lieblingsgeschmack!