Ausgefallene Fondue Rezepte, Fondue Trinken Orientalisch

In diesem Beitrag werden wir Ihnen einige köstliche Fondue Rezepte vorstellen, die Sie lieben werden. Fondue ist nicht nur ein beliebtes Gericht in der kalten Jahreszeit, sondern lässt sich auch wunderbar mit verschiedenen Saucen und Dips kombinieren.

Schnelle und einfache Fondue Saucen und Dips

Zutaten:

• 200 ml saure Sahne
• 2 EL Senf
• 2 EL Mayonnaise
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Dipsauce zu Ihrem Fondue servieren.

Leckere Fondue Rezepte

Hier ist ein weiteres köstliches Fondue Rezept, das Sie ausprobieren können:

Zutaten:

• 200 g Emmentaler Käse
• 200 g Gruyère Käse
• 1 Knoblauchzehe
• 200 ml Weißwein
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Maismehl
• 1 Prise Muskatnuss
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Knoblauchzehe halbieren und den Fonduetopf damit ausreiben.
2. Den Käse grob reiben und zusammen mit dem Weißwein in den Fonduetopf geben.
3. Bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und dabei ständig rühren.
4. Den Zitronensaft hinzufügen.
5. Das Maismehl mit etwas Wasser verrühren und zum Käse geben.
6. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Das fertige Käsefondue mit Brot, Gemüse oder Kartoffeln servieren.

Fondue mit Brühe

Fondue kann auch mit Brühe anstelle von Käse zubereitet werden. Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

• 1 Liter Gemüsebrühe
• 400 g Rindfleisch, in dünne Scheiben geschnitten
• 400 g Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
• 500 g Gemüse Ihrer Wahl (z. B. Pilze, Paprika, Zucchini)
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Gemüsebrühe in einem Fonduetopf zum Kochen bringen.
2. Das Fleisch und das Gemüse in die Brühe geben und ziehen lassen, bis alles gar ist.
3. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
4. Das Fondue mit verschiedenen Saucen und Dips servieren.

Kürbis-Fondue

Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, ist dieses Kürbis-Fondue ein echter Geheimtipp:

Zutaten:

• 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
• 200 ml Sahne
• 100 g geriebener Käse (z. B. Gruyère oder Emmentaler)
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 EL Maisstärke
• 1 Prise Muskatnuss
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Kürbis halbieren und die Kerne entfernen.
2. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und in einen Fonduetopf geben.
3. Sahne, geriebenen Käse und Knoblauchzehe hinzufügen.
4. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
5. Die Maisstärke mit etwas Wasser verrühren und zum Fondue geben, um es zu binden.
6. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Das Kürbis-Fondue mit Brot, Gemüse oder Kartoffeln servieren.

Probieren Sie eines dieser köstlichen Fondue Rezepte aus und genießen Sie eine gemütliche Zeit mit Familie und Freunden!

Bitte beachten Sie, dass die genannten Rezepte nur als Inspiration dienen und je nach persönlichem Geschmack angepasst werden können. Guten Appetit!