Baiser Plätzchen Mit Schokolade Rezepte, Nuss-plätzchen

Hey du, bist du bereit für ein wahnsinnig leckeres und lustiges Backabenteuer? Dann schnapp dir deine Schürze, denn heute werden wir Plätzchenzauber kreieren, die nicht nur unglaublich gut schmecken, sondern auch noch zum Schmunzeln bringen. Lass uns loslegen!

Plätzchen mit Schokocreme und Baiser

Für diese himmlisch leckeren Plätzchen brauchst du folgende Zutaten:

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 70 g Zucker
• 1 Ei
• 2 TL Kakao
• 100 g Schokocreme
• 50 g Baiser

Und so einfach geht’s:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Kakao zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
2. Den Teig dünn ausrollen und mit kleinen Plätzchenförmchen ausstechen.
3. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
4. Aus dem Backofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
5. Die Schokocreme auf die Hälfte der Plätzchen streichen und jeweils ein weiteres Plätzchen daraufsetzen.
6. Das Baiser in kleine Stücke zerbröseln und auf den Plätzchen verteilen.
7. Voilà! Jetzt kannst du deine köstlichen Plätzchen mit Schokocreme und Baiser genießen.

Mmmmh, das sieht doch zum Anbeißen aus, oder? Aber wir sind noch nicht fertig! Schau mal, hier habe ich noch weitere lustige Plätzchenkreationen für dich:

Saftige Schokoladen-Nuss-Plätzchen – innen noch etwas weich

Ja, du hast richtig gehört. Diese Plätzchen sind nicht nur saftig und schokoladig, sondern haben auch noch eine weiche Überraschung im Inneren. Hier sind die Zutaten:

• 150 g Mehl
• 100 g gemahlene Nüsse
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 50 g Zartbitterschokolade
• 1 TL Backpulver

Und so gehst du vor:

1. Mehl, gemahlene Nüsse, Butter, Zucker, Ei und Backpulver zu einem Teig verkneten.
2. Die Schokolade fein hacken und unter den Teig kneten.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
4. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12-15 Minuten backen.
5. Abkühlen lassen und dann kannst du die saftigen Schokoladen-Nuss-Plätzchen mit ihrem weichen Kern genießen.

Jetzt wird es fluffig und fettarm! Schau mal:

Baiser-Plätzchen – fettarm und fluffig

Unsere Baiser-Plätzchen sind nicht nur super fluffig, sondern auch noch fettarm. Hier sind die Zutaten:

• 3 Eiweiß
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanillezucker

So einfach kannst du sie zubereiten:

1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
2. Nach und nach den Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis eine dicke, glänzende Masse entsteht.
3. Die Baiser-Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
4. Die Baiser-Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 120 °C für ca. 1 Stunde trocknen lassen.
5. Abkühlen lassen und dann kannst du dich an den fluffigen Baiser-Plätzchen erfreuen.

Wow, das waren jetzt schon drei absolut köstliche Plätzchenkreationen. Aber halt! Es gibt noch mehr:

Kokosschneebällchen

Ja, du hast richtig gehört. Diese köstlichen Kokosschneebällchen werden dich umhauen. Hier sind die Zutaten:

• 200 g Kokosflocken
• 150 g Puderzucker
• 2 Eiweiß

Und so einfach kannst du sie selbst zubereiten:

1. Die Kokosflocken, Puderzucker und das Eiweiß vermengen und zu einer festen Masse kneten.
2. Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
3. Die Kokosschneebällchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 12-15 Minuten backen.
4. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
5. Jetzt wird es gespickt mit Schokocreme. Nimm ein Bällchen und bestreiche die Unterseite mit Schokocreme. Setze ein zweites Bällchen darauf.
6. Voilà! Jetzt kannst du deine himmlisch leckeren Kokosschneebällchen genießen.

Na, wie gefällt dir das bisher? Aber wir haben noch ein paar Assen im Ärmel:

Dreierlei Baiserkekse

Ja, du hast richtig gelesen. Hier gibt es nicht nur ein Baiserkeksrezept, sondern gleich drei auf einmal. Los geht’s mit den Zutaten:

• 3 Eiweiß
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanillezucker
• Marmelade deiner Wahl

Und so einfach geht’s weiter:

1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
2. Nach und nach den Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis eine dicke, glänzende Masse entsteht.
3. Die Baiser-Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 100 °C für ca. 1 Stunde trocknen lassen.
5. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
6. Nun kannst du die Baiserkekse nach Belieben zusammenfügen, indem du jeweils zwei Kekse mit Marmelade dazwischenklebst.
7. Voilà! Jetzt kannst du deine dreierlei Baiserkekse nach Herzenslust naschen.

Wow, das war ein richtiges Festmahl an Plätzchenkreationen, oder? Du hast jetzt genug Rezepte, um eine ganze Plätzchenparty zu schmeißen. Vergiss nicht, die verschiedenen Designs und Aromen gekonnt zu kombinieren und dich von deiner kreativen Seite zu zeigen.

Also worauf wartest du noch? Los geht’s mit dem Backspaß! Vergiss nicht, die Plätzchen mit deinen Liebsten zu teilen und vor allem: Genieße jeden Bissen.