In diesem Beitrag werden wir einige köstliche Rezepte von Bea präsentieren. Bea ist bekannt für ihre fabelhaften Koch- und Backideen. Ihre Rezepte sind immer ein Hit und lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Kochen und Backen / Beas Rezepte und Ideen #BEAner

Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 200 g Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Anleitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in den Kühlschrank stellen und eine Stunde ruhen lassen.
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein Backblech legen und für ca. 12-15 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
Sauerbraten Kochen Einlegen
Zutaten:
- 1 kg Rinderschulter
- 2 Zwiebeln
- 4 Gewürznelken
- 2 Lorbeerblätter
- 500 ml Rotwein
- 500 ml Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Rinderschulter mit Salz und Pfeffer einreiben.
- Zwiebeln schälen und vierteln.
- In einem großen Topf Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten.
- Zwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- Rotwein, Rinderbrühe, Gewürznelken und Lorbeerblätter hinzufügen.
- Den Sauerbraten aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze zugedeckt für ca. 2-3 Stunden schmoren lassen.
- Fleisch aus dem Topf nehmen und in Scheiben schneiden.
- Die Sauce durch ein Sieb passieren und gegebenenfalls nochmals abschmecken.
- Sauerbraten mit der Sauce servieren und genießen!
Schupfnudeln herstellen

Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- Prise Salz
Anleitung:
- Kartoffeln schälen, kochen und anschließend abkühlen lassen.
- Kartoffeln fein reiben oder durch eine Kartoffelpresse drücken.
- Mehl, Ei und Salz zu den Kartoffeln geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zu Rollen formen und in fingerdicke Stücke schneiden.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Schupfnudeln goldbraun anbraten.
- Schupfnudeln aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Servieren und genießen!
Obsttorte

Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
- 500 g gemischtes Obst
- 100 g Marzipan
Anleitung:
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand formen.
- Das gemischte Obst auf dem Teig verteilen.
- Marzipan dünn ausrollen und in Streifen schneiden.
- Die Streifen über das Obst legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und servieren!
Beas Rezepte sind immer ein Genuss. Egal ob Kochen oder Backen, mit Beas Rezepten kann man nichts falsch machen. Die Zutaten sind leicht zu finden und die Anleitungen einfach zu befolgen. Probieren Sie diese Rezepte aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Gerichten.