Hast du Lust auf einen köstlichen Leckerbissen? Dann sind belgische Waffeln genau das Richtige für dich! Diese fluffigen und süßen Waffeln sind sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittagstee ein Genuss. Und das Beste daran ist, dass du sie ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mit diesem Rezept kannst du die perfekten belgischen Waffeln ganz leicht selbst machen.
Belgische Waffeln mit Schokolade

Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g geschmolzene Butter
- 100 g Schokoladenstückchen
Anleitung:
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier schaumig schlagen und dann die Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
- Die Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Schokoladenstückchen unterheben.
- Ein belgisches Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darauf gießen.
- Die Waffeln goldbraun backen und mit Puderzucker bestäuben.
Wie du siehst, ist die Zubereitung ganz einfach. Das Geheimnis liegt in der Fluffigkeit des Teiges und der Auswahl hochwertiger Zutaten. Wenn du möchtest, kannst du die Waffeln nach dem Backen noch mit frischen Früchten, Sahne oder Ahornsirup garnieren.
Die Zubereitungszeit für belgische Waffeln beträgt etwa 30 Minuten. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 350 kcal
- Eiweiß: 10 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Fett: 14 g
Belgische Waffeln sind in Belgien eine beliebte Spezialität. Sie werden traditionell mit Puderzucker serviert und sind ein echter Genuss. Durch ihre fluffige Konsistenz und den süßen Geschmack sind sie bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt.
Probiere dieses einfache Rezept aus und verwöhne dich und deine Lieben mit diesen köstlichen und leicht zuzubereitenden Waffeln. Du wirst begeistert sein!

Belgische Waffeln ohne Hefe

Zutaten:
- 300 g Mehl
- 4 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 100 g geschmolzene Butter
- 100 g Proteinpulver (z.B. Vanille oder Schokolade)
Anleitung:
- In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier schaumig schlagen und dann die Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
- Die Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Proteinpulver unterheben.
- Eine Waffelmaschine vorheizen und den Teig portionsweise darin backen.
- Mit frischen Beeren, Joghurt oder Sirup servieren.
Diese belgischen Waffeln sind dank des Proteinpulvers auch eine gute Quelle für Eiweiß. Sie sind eine ideale Option für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, aber dennoch nicht auf süße Leckereien verzichten wollen.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 25 Minuten und das Rezept ergibt 4 Portionen. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 300 kcal
- Eiweiß: 20 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Fett: 10 g
Probiere diese proteinreiche Variante der belgischen Waffeln aus und verwöhne dich und deine Lieben mit einem gesunden und leckeren Frühstück oder Snack.

Belgische Waffeln mit Karamellsoße

Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g geschmolzene Butter
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 100 ml Sahne
Anleitung:
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier schaumig schlagen und dann die Milch und geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
- Die Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Ein belgisches Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darauf gießen.
- Für die Karamellsoße Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen und Butter hinzufügen. Unter ständigem Rühren karamellisieren lassen.
- Sahne hinzufügen und weiter rühren, bis eine cremige Soße entsteht.
- Die Waffeln mit der Karamellsoße servieren.
Die Zubereitungszeit für diese leckeren belgischen Waffeln beträgt etwa 40 Minuten. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 400 kcal
- Eiweiß: 8 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Fett: 18 g
Verwöhne dich und deine Lieben mit diesen köstlichen belgischen Waffeln mit Karamellsoße. Der süße und klebrige Geschmack der Soße macht diese Waffeln zu einem wahren Genuss.
Leckere Frühstücksideen wie diese belgischen Waffeln sind der perfekte Start in den Tag. Probier sie aus und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern!