Heute wollen wir einige leckere Rezepte für dich vorstellen, die du ganz einfach zu Hause kochen kannst. Wir helfen dir dabei, weniger Müll zu produzieren und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Also, lass uns loslegen!
Rezept: Glühweinkuchen
Der Glühweinkuchen ist ein perfektes Rezept für die kalte Jahreszeit. Er schmeckt herrlich nach Weihnachten und Gewürzen. Hier sind die Zutaten, die du dafür benötigst:
Zutaten:
- 200 ml Glühwein
- 150 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 280 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g gehackte Mandeln
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- In einer Schüssel die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
- Nacheinander die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Glühwein unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.
- Zum Schluss die gemahlenen und gehackten Mandeln unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glattstreichen.
- Den Kuchen für ca. 60-70 Minuten backen, bis er goldbraun ist und sich ein Zahnstocher sauber herausziehen lässt.
- Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Die Zubereitung des Glühweinkuchens dauert insgesamt ca. 2 Stunden, aber der Aufwand lohnt sich! Der Kuchen schmeckt wunderbar saftig und aromatisch. Serviere ihn am besten mit einer Tasse heißen Glühwein für das perfekte Wintererlebnis.
Wir hoffen, dir gefällt dieses Rezept genauso gut wie uns. Probier es unbedingt aus und lass es dir schmecken!
Dieses Rezept und viele weitere leckere Rezepte findest du auf unserer Website, also schau gerne vorbei und lass dich inspirieren. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
