Heute teilen wir ein köstliches Rezept mit euch, das perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause ist - eine Hackfleisch-Blätterteig-Rolle. Diese herzhafte Leckerei ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich alle begeistern. Genießt den Geschmack von knusprigem Blätterteig, herzhaftem Hackfleisch und würziger Paprika.
Blätterteig mit Hackfleisch und Paprika
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 500 g Hackfleisch
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei, verquirlt
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Blätterteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- In einer Pfanne das Hackfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis das Hackfleisch braun und durchgebraten ist.
- Die gewürfelte Paprika hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Backofen auf 200 Grad erhöhen.
- Auf jedes Blätterteig-Rechteck eine großzügige Portion der Hackfleisch-Paprika-Mischung geben.
- Den Rand des Blätterteigs mit dem verquirlten Ei bestreichen und den Teig über der Füllung zusammenklappen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Hackfleisch-Blätterteig-Rollen für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Diese köstlichen Hackfleisch-Blätterteig-Rollen können warm oder kalt serviert werden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Bitte beachtet, dass die Nährwertangaben je nach verwendetem Produkt variieren können.
Tipps:
- Wenn ihr mögt, könnt ihr noch Käse über die Hackfleisch-Paprika-Mischung streuen, bevor ihr den Teig zusammenklappt.
- Serviert die Hackfleisch-Blätterteig-Rollen mit einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Experimentiert mit den Gewürzen und fügt zum Beispiel etwas Chili oder Kreuzkümmel hinzu, um den Geschmack zu variieren.
Häufig gestellte Fragen:
Wir haben einige häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept erhalten und möchten sie hier beantworten:
Frage: Kann ich anstatt Hackfleisch auch vegetarisches Hack verwenden?
Antwort: Ja, natürlich! Ihr könnt vegetarisches Hack als Ersatz verwenden, wenn ihr eine fleischlose Version dieses Rezepts bevorzugt.
Frage: Kann ich die Hackfleisch-Blätterteig-Rollen einfrieren?
Antwort: Ja, ihr könnt die Hackfleisch-Blätterteig-Rollen nach dem Backen einfrieren. Lasst sie vor dem Einfrieren vollständig abkühlen und bewahrt sie dann in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Beim Auftauen könnt ihr sie entweder im Backofen oder in der Mikrowelle erwärmen.
Wir hoffen, ihr habt Freude daran, diese Hackfleisch-Blätterteig-Rolle zuzubereiten und sie mit euren Lieben zu teilen. Guten Appetit!
