Zimtschnecken backen: Mit diesem Rezept gelingt das süße Gebäck
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen von DieliebeBeate | Chefkoch
Zimtschnecken sind eine köstliche Leckerei, die vor allem in der kalten Jahreszeit gerne verzehrt wird. Sie bestehen aus einem warmen, zimtigen Teig, der mit einer süßen Zimt-Zucker-Mischung gefüllt ist und mit einer cremigen Glasur überzogen wird. Die Zubereitung kann ein wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber das Endergebnis ist es definitiv wert. In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie köstliche Zimtschnecken ganz einfach zu Hause backen können.
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 200 g gekochter Schinken
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
- Den Schinken auf den Teig legen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Die Streifen zu Stangen rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das Ei verquirlen und die Stangen damit bestreichen.
- Die Stangen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
So bereiten Sie Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen zu
Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen sind ein beliebtes Fingerfood und eine leckere Beilage zu Salaten oder Suppen. Sie können sowohl warm als auch kalt serviert werden und eignen sich daher auch gut für Partys oder Buffets.
Um die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen zuzubereiten, benötigen Sie zunächst eine Packung Blätterteig. Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn in Streifen. Legen Sie dann gekochten Schinken auf den Teig und streuen Sie geriebenen Käse darüber. Würzen Sie die Stangen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Rollen Sie die Streifen zu Stangen und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie die Stangen mit verquirltem Ei, um ihnen eine schöne goldbraune Farbe zu verleihen.
Backen Sie die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen dauert etwa 30 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Stangen, je nach Größe.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben pro Portion sind abhängig von den verwendeten Zutaten und können daher variieren.
Tipps:
- Sie können die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Paprika, Oliven oder Kräutern verfeinern.
- Servieren Sie die Stangen warm oder kalt als Snack oder Beilage zu Salaten oder Suppen.
- Sie können die Stangen auch einfrieren und bei Bedarf wieder aufbacken.
Häufig gestellte Fragen:
Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zur Zubereitung von Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen:
Frage: Kann ich den Blätterteig selbst machen?
Antwort: Ja, Sie können den Blätterteig auch selbst herstellen, wenn Sie Zeit und Lust dazu haben. Es gibt viele gute Rezepte für selbstgemachten Blätterteig im Internet.
Frage: Kann ich anstelle von Schinken auch andere Fleischsorten verwenden?
Antwort: Ja, anstelle von Schinken können Sie auch andere gekochte oder geräucherte Fleischsorten wie Putenbrust, Hähnchen oder Speck verwenden.
Frage: Wie lange bleiben die Stangen frisch?
Antwort: Die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen bleiben bei richtiger Aufbewahrung (luftdicht verpackt) etwa 2-3 Tage frisch.
Das war unser Rezept für leckere Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese köstliche Kombination aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken und würzigem Käse. Guten Appetit!
