Blätterteigrolle Rezepte, Käseblätter Rezepte

Hallo liebe Leser, heute möchte ich euch einige köstliche Rezepte für Blätterteigrollen vorstellen. Blätterteigrollen sind eine beliebte Snackoption für Partys, Picknicks oder auch einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach fantastisch. Also lasst uns direkt loslegen!

Blätterteigrolle mit herzhafter Käse-Schinken Füllung

Beginnen wir mit einer klassischen Blätterteigrolle mit einer herzhaften Käse-Schinken Füllung. Diese Rolle ist einfach zuzubereiten und wird sicherlich ein Hit auf jedem Buffet sein. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 200g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
• 200g Schinken
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
2. Den geriebenen Käse und den Schinken gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
3. Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und die Nahtstelle mit etwas Wasser benetzen, damit die Rolle beim Backen zusammenhält.
4. Das Ei verquirlen und die Oberseite der Rolle damit bestreichen.
5. Die Rolle bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
6. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor ihr die Rolle in Scheiben schneidet und serviert.

Blätterteigrollen sind aber nicht nur herzhaft sondern können auch eine köstliche vegetarische Option sein. Hier ist ein Rezept für eine Blätterteigrolle mit Spinat und Feta:

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 300g frischer Spinat
• 200g Feta-Käse
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl glasig anbraten.
3. Den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
4. Den Feta-Käse zerbröckeln und zum Spinat geben. Gut vermischen.
5. Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
6. Die Spinat-Feta-Mischung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
7. Den Blätterteig vorsichtig aufrollen und die Nahtstelle mit etwas Wasser benetzen.
8. Die Rolle bei 180°C im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
9. Die Rolle aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor ihr sie in Scheiben schneidet und serviert.

Blätterteigrollen sind ein vielseitiges Snackoption und können nach Belieben gefüllt werden. Hier sind noch einige weitere Variationen:

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig
• 100g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
• 100g Schinken
• 4 Würstchen
• 1 Ei
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Weitere köstliche Blätterteigrollen:

Jetzt wisst ihr, wie vielseitig und lecker Blätterteigrollen sein können. Sie eignen sich perfekt als Snack für jede Gelegenheit. Probiert doch einfach mal eines dieser Rezepte aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack überraschen. Lasst es euch schmecken!