Blumenkohl Mit Hackfleisch Rezepte, Blumenkohl Auflauf Im Thermomix

Gefüllter Blumenkohl mit Hackfleisch

Dieses köstliche Rezept für gefüllten Blumenkohl mit Hackfleisch ist ein perfektes Gericht für alle, die nach einer herzhaften und gesunden Mahlzeit suchen. Der Blumenkohl wird mit einer leckeren Hackfleischfüllung gefüllt und im Ofen gebacken, bis er schön goldbraun ist. Die Kombination aus zartem Blumenkohl und würzigem Hackfleisch ist einfach unglaublich lecker!

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Blumenkohlkopf in einen großen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. Etwa 15-20 Minuten kochen, bis der Blumenkohl weich ist. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun und durchgegart ist.
4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
5. Den gekochten Blumenkohl vorsichtig in kleine Röschen zerlegen und in eine Auflaufform legen.
6. Die Hackfleischmischung über den Blumenkohl geben und gleichmäßig verteilen.
7. Den geriebenen Käse darüber streuen.
8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Vorbereitungszeit:

Die Vorbereitungszeit für dieses köstliche gefüllte Blumenkohlrezept beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept für gefüllten Blumenkohl mit Hackfleisch ergibt ca. 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion enthält diese gefüllte Blumenkohl-Mahlzeit etwa 350 Kalorien, 25 g Protein, 15 g Fett und 30 g Kohlenhydrate.

Tipps:

• Verfeinern Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.
• Servieren Sie den gefüllten Blumenkohl mit einer Beilage wie Reis oder Kartoffeln.
• Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Gewürzen, um den Geschmack nach Ihrem Geschmack anzupassen.

FAQs:

Frage: Kann ich anstelle von Hackfleisch auch vegetarisches Hack verwenden?

Antwort: Ja, Sie können problemlos vegetarisches Hackfleisch anstelle von Hackfleisch verwenden, um eine vegetarische Version dieses Rezepts zuzubereiten.

Frage: Kann ich den gefüllten Blumenkohl im Voraus zubereiten?

Antwort: Ja, Sie können den gefüllten Blumenkohl im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erwärmen Sie ihn einfach vor dem Servieren im Ofen.

Genießen Sie diesen köstlichen gefüllten Blumenkohl mit Hackfleisch und lassen Sie sich von den Aromen und Texturen begeistern!