Fruchtriegel - Fruchtschnitten für Kleinkinder (BLW)
Zutaten:
250g gemischte Trockenfrüchte (z.B. Aprikosen, Feigen, Datteln)
60g Haferflocken
60g gemahlene Mandeln
3 EL Chiasamen
2 EL Kokosöl
Optional: 2 EL Honig oder Agavendicksaft
Anleitung:
1. Die Trockenfrüchte grob hacken und in einer Schüssel mit den Haferflocken, gemahlenen Mandeln und Chiasamen vermischen.
2. Das Kokosöl schmelzen lassen und zu den trockenen Zutaten geben. Optional den Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Die Masse in eine rechteckige Backform drücken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
4. Nachdem die Masse fest geworden ist, in Fruchtriegel schneiden und genießen.
Wie man sich vorbereitet:
Die Zutaten für die Fruchtriegel bereitlegen und alle benötigten Utensilien, wie eine Schüssel, eine Backform und einen Kühlschrank, bereitstellen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Fruchtriegel dauert etwa 15 Minuten.
Portionen:
Die Menge ergibt ca. 12 Fruchtriegel.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren.
Tipps:
- Statt Trockenfrüchten können auch frische Früchte verwendet werden, diese sollten jedoch püriert werden.
- Die Fruchtriegel können nach Belieben mit Nüssen, Samen oder Schokoladenstücken verfeinert werden.
- Um den Geschmack zu variieren, können Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzugefügt werden.
Häufig gestellte Fragen:
- Können die Fruchtriegel eingefroren werden?
Ja, die Fruchtriegel können eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen.
- Kann man anstelle von Kokosöl auch ein anderes Öl verwenden?
Ja, anstelle von Kokosöl kann auch ein anderes pflanzliches Öl, wie z.B. Olivenöl oder Rapsöl, verwendet werden.
