Heute teile ich mit euch meine Lieblingsrezepte für herrlich duftendes Brot, das in der Heißluftfritteuse zubereitet wird. Die Heißluftfritteuse ist ein wunderbares Gerät, um knuspriges Brot ohne viel Aufwand zu backen. Hier sind einige meiner favorisierten Brotrezepte, die euch garantiert begeistern werden.
- Fitnessbrot aus der Heißluftfritteuse

Dieses Fitnessbrot ist nicht nur köstlich, sondern auch noch gesund! Es enthält viele wertvolle Zutaten wie Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkerne. In Kombination mit der Heißluftfritteuse wird das Fitnessbrot wunderbar knusprig und bekommt eine herrliche bräunliche Kruste.
Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 100 g Dinkelmehl
- 50 g Leinsamen
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 ml Wasser
Anleitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glattstreichen.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen.
- Die Backform in die Heißluftfritteuse stellen und das Fitnessbrot für ca. 40 Minuten backen.
Wie man das Fitnessbrot zubereitet:
Das Fitnessbrot eignet sich hervorragend als Basis für herzhafte oder süße Beläge. Belegt mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella schmeckt es besonders lecker. Oder wie wäre es mit einer süßen Variante mit Honig und Nüssen? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Brot Backen In Der Heißluftfritteuse Rezepte - Pin Auf Brot Herzhaftes

Dieses herzhafte Brot in der Heißluftfritteuse wird euch begeistern! Es ist herrlich knusprig und saftig zugleich. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr ein köstliches selbstgebackenes Brot zaubern.
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl mit Salz, Zucker und Trockenhefe vermengen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen.
- Den Teig zu einem Brotlaib formen und in die Heißluftfritteuse geben.
- Das Brot ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+ 1 Stunde Ruhezeit)
- Brot aus der Heißluftfritteuse

Dieses Brot aus der Heißluftfritteuse ist einfach fantastisch! Es hat eine knusprige Kruste und einen herrlich weichen Kern. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr dieses köstliche Brot ganz einfach selber backen.
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl mit Salz, Zucker und Trockenhefe vermengen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen.
- Den Teig zu einem Brotlaib formen und in die Heißluftfritteuse geben.
- Das Brot ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+ 1 Stunde Ruhezeit)
- Calatrava-Brot mit Heißluftfritteuse

Das Calatrava-Brot ist ein spanisches Brot, das perfekt in der Heißluftfritteuse gebacken werden kann. Es hat eine herrliche Kruste und einen weichen, luftigen Kern. Dieses Brot ist ein wahrer Genuss!
Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
- In einer Schüssel das Mehl mit Salz, Zucker und Trockenhefe vermengen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen.
- Den Teig zu einem Brotlaib formen und in die Heißluftfritteuse geben.
- Das Brot ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+ 1 Stunde Ruhezeit)
- Kräftiges Roggen-Dinkelbrot

Zum Abschluss habe ich hier ein kräftiges Roggen-Dinkelbrot, das in der Heißluftfritteuse gebacken wird. Es hat eine dunkle, knusprige Kruste und ein saftiges Inneres. Dieses Brot passt hervorragend zu herzhaften Belägen wie Käse oder Aufschnitt.
Zutaten:
- 250 g Roggenmehl
- 250 g Dinkelmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
- In einer Schüssel das Roggen- und Dinkelmehl mit Salz, Zucker und Trockenhefe vermengen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 Grad vorheizen.
- Den Teig zu einem Brotlaib formen und in die Heißluftfritteuse geben.
- Das Brot ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+ 1 Stunde Ruhezeit)
Ich hoffe, euch gefallen meine Brotrezepte für die Heißluftfritteuse. Probiert sie unbedingt aus, ihr werdet begeistert sein! Lasst es euch schmecken!