Ich habe hier einige köstliche Plätzchenrezepte für dich, um dich in Weihnachtsstimmung zu bringen! Lass uns zusammen auf eine kulinarische Reise gehen und diese leckeren Leckerbissen entdecken.
Hafer-Plätzchen mit Schokolade und Kokos
Beginnen wir mit einem Rezept für Hafer-Plätzchen mit Schokolade und Kokos. Diese Plätzchen sind der perfekte Begleiter zu einer Tasse heißem Tee oder Kaffee. Sie sind leicht knusprig und gleichzeitig zart und schmelzend im Inneren. Der Geschmack von Schokolade und Kokos harmoniert perfekt mit dem Hafer und verleiht den Plätzchen einen exotischen Touch.
Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 100 g Kokosraspeln
- 150 g Butter
- 150 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 100 g Schokoladenraspel
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische in einer Schüssel Haferflocken, Mehl und Kokosraspeln.
- In einer separaten Schüssel rührst du Butter, Zucker und das Ei zu einer glatten Masse.
- Füge die Backpulver-Mischung hinzu und rühre gut um.
- Gib die Schokoladenraspel hinzu und vermische alles gut.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Drücke die Kugeln leicht flach und stelle sicher, dass genügend Abstand zwischen ihnen besteht.
- Backe die Plätzchen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lass sie abkühlen und genieße sie dann zu einer Tasse deines Lieblingsgetränks.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser köstlichen Hafer-Plätzchen dauert etwa 30 Minuten.
Walnuss-Plätzchen
Als nächstes haben wir ein leckeres Rezept für Walnuss-Plätzchen. Diese Plätzchen sind perfekt für Nussliebhaber und haben einen herrlich nussigen Geschmack. Sie sind knusprig, aber trotzdem zart und schmelzend im Inneren.
Zutaten:
- 200 g gemahlene Walnüsse
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische in einer Schüssel gemahlene Walnüsse, Mehl, Zucker und Backpulver.
- Füge Butter, Vanillezucker und das Ei hinzu und knete alles zu einem geschmeidigen Teig.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Drücke die Kugeln leicht flach und stelle sicher, dass genügend Abstand zwischen ihnen besteht.
- Backe die Plätzchen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lass sie abkühlen und genieße sie dann zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zubereitungszeit:
Diese köstlichen Walnuss-Plätzchen sind in etwa 40 Minuten fertig.
Mürbeteig-Plätzchen
Und zu guter Letzt haben wir ein Rezept für Mürbeteig-Plätzchen. Diese Plätzchen sind zart, buttrig und schmelzen förmlich auf der Zunge. Sie lassen sich wunderbar verzieren und sind perfekt für die Weihnachtszeit.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Anleitung:
- Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische in einer Schüssel Mehl und Backpulver.
- Füge Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker hinzu und knete alles zu einem geschmeidigen Teig.
- Roll den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und stich verschiedene Formen aus.
- Lege die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backe die Plätzchen für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lass sie abkühlen und gib ihnen mit etwas Zuckerguss oder Streuseln den letzten Schliff.
- Genieße die köstlichen Mürbeteig-Plätzchen als Nascherei oder verschenke sie an deine Lieben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser leckeren Mürbeteig-Plätzchen dauert etwa 1 Stunde.
Probiere diese Plätzchenrezepte aus und lass dich von ihrem köstlichen Geschmack verzaubern. Sie sind perfekt für gemütliche Abende zu Hause oder als Geschenk für deine Lieben. Genieße die weihnachtliche Atmosphäre beim Backen und Naschen dieser köstlichen Leckereien!
