Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für Schlehenmarmelade vorstellen. Schlehen sind kleine blaue Beeren, die in der Wildnis vorkommen und zu einer Vielzahl von leckeren Gerichten verarbeitet werden können. Unsere Schlehenmarmelade ist einfach zuzubereiten und schmeckt herrlich auf frischem Brot oder Brötchen. Lassen Sie uns jetzt in die Welt der Schlehen eintauchen und das Rezept entdecken!
Schlehenmarmelade - Ein Genuss für die Sinne
Um die Schlehenmarmelade zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für die Schlehenmarmelade:
- 500 g Schlehen
- 500 ml Wasser
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
Zubereitung der Schlehenmarmelade:
Zuerst müssen Sie die Schlehen gründlich waschen und von den Stielen befreien. Geben Sie die Schlehen dann in einen Topf und fügen Sie das Wasser hinzu. Kochen Sie die Schlehen für etwa 10 Minuten, bis sie weich sind. Anschließend sollten Sie die Schlehen durch ein Sieb passieren, um die Schalen und Kerne zu entfernen.
Geben Sie die Schlehenmasse zurück in den Topf und fügen Sie den Gelierzucker hinzu. Kochen Sie die Mischung für weitere 5 Minuten und fügen Sie dann den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzu. Die Schlehenmarmelade sollte nun eine gelartige Konsistenz haben.
Nehmen Sie von der Herdplatte und füllen Sie die Marmelade in saubere Gläser. Verschließen Sie die Gläser gut und lassen Sie die Marmelade abkühlen.
Genießen Sie die köstliche Schlehenmarmelade
Die selbstgemachte Schlehenmarmelade ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der süß-saure Geschmack der Schlehen gepaart mit der leichten Zitronennote ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie die Marmelade auf frischem Brot oder Brötchen und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Guten Appetit!
Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unser Rezept für Schlehenmarmelade aus. Sie werden begeistert sein! Das fruchtige Aroma der Schlehen wird Sie in den Bann ziehen und Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Machen Sie sich eine gemütliche Kaffeepause und genießen Sie diese besondere Delikatesse.
Entdecken Sie auch unsere anderen Schlehenrezepte und lassen Sie sich von der Vielfalt dieser kleinen Beeren inspirieren. Ob Schlehen-Gelee mit Weißwein und Vanille oder Schlehen-Rotwein Marmelade - die Möglichkeiten sind endlos.
Vergessen Sie aber nicht, die Schlehen vorher gut zu waschen und von den Stielen zu befreien. Die Zubereitung der Rezepte ist einfach und das Ergebnis wird Sie begeistern.
Probieren Sie unser Rezept für Schlehenmarmelade und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verführen. Sie werden es nicht bereuen!
Genießen Sie die fruchtige Schlehenmarmelade und lassen Sie es sich schmecken!
