Mit Christina Bauer das Backen genießen!
Köstliche Rezepte und einfache Anleitungen
Christina Bauer ist eine wahre Meisterin in der Küche. Sie weiß genau, wie man köstliche Kipferl, Brote und Kuchen zaubert. Backen mit Christina ist ein wahres Vergnügen und mit ihren Rezepten gelingt jedes Gebäck. Wir haben einige ihrer leckeren Kreationen für dich zusammengestellt. Lass dich inspirieren und genieße das Backen mit Christina!
Christina Bauers liebste Kipferl
Für alle Kipferl-Liebhaber hat Christina Bauer ein ganz besonderes Rezept. Mit nur wenigen Zutaten gelingt dir ein wahrer Gaumenschmaus. Hier ist das Geheimnis:
### Zutaten:
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 300 g Mehl
- 100 g gemahlene Mandeln
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Butter, Zucker, Mehl, Mandeln und Salz zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einer Rolle formen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Stücke zu kleinen Kipferln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Kipferl im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Diese Kipferl sind der perfekte Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie schmecken herrlich buttrig und zart. Probiere es selbst aus!
Brot ohne Kneten von Christina Bauer
Wenn du gerne Brot backst, aber keine Lust auf langes Kneten und Gehzeit hast, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Christina Bauer zeigt dir, wie du ein köstliches Brot ohne viel Aufwand zubereitest.
### Zutaten:
- 500 g Weizenmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 350 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
- Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 12 Stunden ruhen lassen.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mehrmals falten.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und nochmals 1 Stunde ruhen lassen.
- Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Genieße das frische und knusprige Brot!
Ein selbstgebackenes Brot ist immer ein Genuss. Dieses Rezept von Christina Bauer ist besonders simpel und gelingt jedem. Probier es aus und lass dich von dem aromatischen Duft in deine Backstube entführen!
Kuchen backen mit Christina
Christina Bauer hat auch eine Leidenschaft für Kuchen. In ihrem Buch “Kuchen backen mit Christina” findest du zahlreiche Rezepte für köstliche Torten und Kuchen. Hier ist ein kleiner Vorgeschmack:
Entdecke mit Christina Bauer die Vielfalt des Backens. Von süßen Schoko-Kreationen bis hin zu fruchtigen Tartes - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich von den leckeren Rezepten inspirieren und verbringe schöne Stunden in der Küche!
Christina Bauers Kürbis-Gugelhupf
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit für herzhafte Kuchen mit Kürbis. Christina Bauer zeigt dir, wie du einen köstlichen Kürbis-Gugelhupf backen kannst.
### Zutaten:
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 4 Eier
- 250 g pürierter Kürbis
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Kürbis, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel zu einem Teig vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und glattstreichen.
- Den Kürbis-Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Verziere den Kuchen nach Belieben.
- Serviere den Kürbis-Gugelhupf und lass dich von seinem köstlichen Geschmack verzaubern!
Dieser saftige Kürbis-Gugelhupf ist der ideale Begleiter für gemütliche Herbstnachmittage. Genieße eine Tasse Tee dazu und lass dich von den herbstlichen Aromen verwöhnen.
Kinder backen mit Christina
Christina Bauer liebt es, ihre Leidenschaft fürs Backen an die Kleinen weiterzugeben. In ihrem Buch “Kinder backen mit Christina” finden kleine Bäckerinnen und Bäcker tolle Rezepte und einfache Anleitungen.
Mit Christina Bauer wird das Backen zum lustigen und kreativen Erlebnis. Gemeinsam mit deinen Kindern könnt ihr bunte Cupcakes verzieren, fantasievolles Gebäck herstellen und viele weitere tolle Backideen umsetzen. Hol dir das Buch und starte mit deinen kleinen Bäckermeistern durch!
Backen mit Christina macht Spaß!
Christina Bauer hat nicht nur tolle Bücher, sondern auch eigene Rezepte online verfügbar. Auf der Website von Servus kannst du weitere leckere Rezepte von Christina entdecken und ausprobieren. Lass dich inspirieren und genieße das Backen mit Christina!
Ein süßer Germteig gehört zu den Grundlagen des Backens. Christina Bauer zeigt dir, wie du diesen Teig in nur 45 Minuten zubereitest. Verwende ihn als Basis für Zimtschnecken, Hefezöpfe und andere Köstlichkeiten. Dieser Germteig ist einfach unwiderstehlich!
Hol dir Inspirationen, Tipps und Tricks von Christina Bauer. Sie ist die Expertin in Sachen Backen und zeigt dir, wie du mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand köstliche Gebäcke zaubern kannst. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
