Dampfmohn Rezepte, Backen Mit Dampfmohn

Mohnplätzchen Rezept

Wenn es um köstliche Kekse geht, sind Mohnplätzchen immer eine gute Wahl. Mit ihrem zarten Mürbeteig und der leckeren Mohnfüllung sind sie ein wahrer Genuss. Das Rezept für diese Mohnplätzchen ist einfach und schnell zubereitet. Perfekt für gemütliche Backnachmittage oder für eine süße Überraschung für Freunde und Familie.

Makówki (Vegan)

Ein polnisches Schichtdessert aus Mohn und Hefebrötchen, das auch in einer veganen Variante genossen werden kann? Ja, das ist möglich! Die Makówki sind eine traditionelle polnische Spezialität und werden normalerweise zu Weihnachten serviert. Sie sind reichhaltig, saftig und perfekt für alle, die Mohn lieben. Probiere dieses vegane Rezept aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack überraschen.

Saftiger Mohnkuchen

Eine frische Brise an einem sonnigen Tag? Ja bitte! Und wie wäre es mit einem saftigen Mohnkuchen? Dieser Kuchen ist ein absoluter Klassiker und begeistert mit seinem lockeren Teig und dem intensiven Mohnaroma. Das Rezept ist einfach und gelingsicher, also schnell den Ofen vorheizen und losbacken. Der saftige Mohnkuchen passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee und zaubert ein Lächeln auf dein Gesicht.

Backen mit Dampfmohn

Dampfmohn ist eine fantastische Alternative zum klassischen Blaumohn. Er ist feiner gemahlen und lässt sich dadurch besser in verschiedene Backwaren integrieren. Backen mit Dampfmohn eröffnet dir eine Welt voller neuer Geschmackserlebnisse. Probiere es aus und entdecke, wie vielfältig Mohn sein kann.

Topfen-Mohn-Aufstrich

Mit dem Topfen-Mohn-Aufstrich wird dein Frühstück zu einem echten Genuss. Diese köstliche Mischung aus Quark und Mohn ist cremig, nussig und einfach lecker. Streiche den Aufstrich auf frisches Brot oder Brötchen und starte perfekt in den Tag. Das Rezept ist schnell und unkompliziert zubereitet und wird sicherlich schnell zu deinem neuen Lieblings-Brotaufstrich.

Mohn-Quarkkuchen mit Zwetschgen und Zimtstreuseln

Mit diesem Mohn-Quarkkuchen mit Zwetschgen und Zimtstreuseln wird der Kaffeetisch zum kulinarischen Highlight. Der saftige Kuchen mit seiner fruchtigen Zwetschgenfüllung und den knusprigen Zimtstreuseln ist einfach unwiderstehlich. Genieße ihn mit einer Tasse Tee oder Kaffee und lass dich von seinem Geschmack verzaubern.

Mohn-Porridge mit Kokos

Ein gesundes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Wie wäre es mit einem Mohn-Porridge mit Kokos? Dieses leckere Frühstücksrezept kombiniert den nussigen Geschmack von Mohn mit der frischen Note von Kokos. Es ist einfach zuzubereiten und liefert dir die nötige Energie für einen erfolgreichen Tag. Probiere es aus und starte gesund und lecker in den Morgen.

Mohnkuchen - so saftig wie noch nie

Mohnkuchen gehört zu den absoluten Klassikern in der Backstube. Dieses Rezept liefert dir einen Mohnkuchen, der so saftig ist wie noch nie. Freue dich auf einen lockeren Teig und eine großzügige Menge an Mohn. Ob als süßer Genuss am Nachmittag oder als köstliches Dessert - dieser Mohnkuchen wird dich begeistern.

Dampfmohn - gemahlener Blaumohn, 500 g

Dampfmohn ist gemahlener Blaumohn in hochwertiger Qualität. Er eignet sich ideal für die Herstellung von Mohnbackwaren wie Kuchen, Plätzchen oder Mohnnudeln. Mit seinem intensiven Aroma und seiner zarten Textur verzaubert er jede Köchin und jeden Koch. Probiere Dampfmohn aus und mache deine Backwerke zu etwas Besonderem.

Dampfmohn-Rezepte

Der Einsatz von Dampfmohn verleiht vielen Rezepten eine besondere Note. Probieren Sie doch mal ein Mohn-Milchreis aus! Das zarte Aroma des Mohns verleiht diesem beliebten Dessert eine neue Dimension. Genießen Sie den cremigen Milchreis mit dem gewissen Etwas und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination von Mohn und süßer Milch verführen.

Rezept Zutaten:

• 250 g Mohn
• 200 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• Puderzucker zum Bestäuben

Rezept Zubereitung:

1. Den Mohn fein mahlen und in einer Schüssel mit Zucker vermischen.
2. Die Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und zu der Mohnmischung geben.
3. Die Eier dazugeben und alles gut verrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
5. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
6. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und kleine Plätzchen ausstechen.
7. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Die Mohnplätzchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
9. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 1 Stunde, die Backzeit ca. 15 Minuten. Das Rezept ergibt ca. 30 Mohnplätzchen.

Genieße diese köstlichen Mohnplätzchen zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk für deine Lieben. Viel Spaß beim Backen und Genießen!