Es war mal wieder an der Zeit für etwas Dutch-Oven-Aktion. Das Kochen im Feuertopf ist nicht nur praktisch, sondern auch besonders lecker. Und heute habe ich einige tolle Rezepte für euch, die ihr unbedingt ausprobieren müsst!
- Colafleisch aus dem Dutchoven
Bei diesem Rezept dreht sich alles um saftiges und zartes Fleisch, das in Cola mariniert und dann im Dutch Oven geschmort wird. Das Ergebnis ist einfach umwerfend! Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 1,5 kg Rindfleisch
- 500 ml Cola
- 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Rindfleisch in den Dutch Oven legen.
- Cola, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Dutch Oven auf die heiße Kohlen stellen und ca. 2-3 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
- Das Fleisch aus dem Dutch Oven nehmen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die übrig gebliebene Flüssigkeit aus dem Dutch Oven in einem Topf zum Kochen bringen und etwas einkochen lassen, bis sie etwas dickflüssiger wird.
- Die Sauce über das Fleisch gießen und servieren.
Das Colafleisch aus dem Dutch Oven ist ein absolutes Highlight bei jeder Grillparty! Probiert es unbedingt aus und lasst euch von dem Geschmack überraschen.
- Gnocchi Topf Jägerart aus dem Dutch Oven
Wenn ihr auf der Suche nach einem herzhaften und einfach zuzubereitenden Gericht seid, dann ist dieser Gnocchi Topf Jägerart genau das Richtige für euch. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 500 g Gnocchi
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Dutch Oven aufheizen und etwas Öl hineingeben.
- Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Champignons hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Gnocchi dazugeben und mit Sahne ablöschen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den geriebenen Käse über das Gnocchi-Gemisch streuen.
- Den Dutch Oven abdecken und die Gnocchi bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten garen lassen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Dieses Gnocchi Topf Jägerart Rezept ist einfach, lecker und sättigend. Perfekt, wenn ihr Gäste habt oder einfach mal etwas Besonderes für euch selbst kochen möchtet.
- Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln
Wer gerne Hähnchen mag, wird dieses Rezept lieben! Die Hähnchenschenkel werden im Dutch Oven saftig und knusprig, während die Rosmarinkartoffeln darunter im eigenen Saft garen. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 600 g Kartoffeln, geschält und halbiert
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 Zweige frischer Rosmarin
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Dutch Oven mit etwas Olivenöl ausreiben.
- Die Hähnchenschenkel darin anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
- Die Kartoffelhälften um die Hähnchenschenkel herum gleichmäßig verteilen.
- Den Knoblauch und den frischen Rosmarin über die Kartoffeln streuen.
- Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf den Dutch Oven setzen und das Hähnchen mit den Kartoffeln bei mittlerer Hitze ca. 45 Minuten garen lassen, bis die Kartoffeln weich sind und das Hähnchen saftig und durchgegart ist.
Diese Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln sind perfekt für ein gemütliches Dinner zu zweit oder auch für die ganze Familie. Lasst es euch schmecken!
- Gulasch aus dem Dutch Oven
Gulasch ist ein Klassiker, der im Dutch Oven einfach noch besser schmeckt! Das Fleisch wird schön zart und die Aromen entfalten sich perfekt. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 1 kg Rindergulasch
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 2 Paprika, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 ml Rinderbrühe
- 3 EL Paprikapulver
- 1 EL Kümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Das Rindergulasch in den Dutch Oven geben und scharf anbraten, bis es rundherum braun ist.
- Die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Das Paprikapulver und den Kümmel über das Fleisch streuen und gut vermischen.
- Die Rinderbrühe hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Dutch Oven abdecken und das Gulasch bei schwacher Hitze ca. 2-3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch schön zart ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das Gulasch aus dem Dutch Oven ist ein wahrer Genuss und perfekt für die kalte Jahreszeit. Lasst es euch schmecken!
Ich hoffe, euch haben diese Dutch-Oven-Rezepte inspiriert und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!