Einfache Rezepte Mit Hähnchen, Huhn Mit Gemüsereis Aus Dem Ofen

Heute teile ich einige köstliche Rezepte mit Hähnchen, die du unbedingt ausprobieren solltest! Hähnchen ist ein vielseitiges und gesundes Fleisch, das sich perfekt für verschiedene Gerichte eignet. Egal, ob du nach einer herzhaften Auflaufform, einem leckeren Gratins oder einer exotischen Pfanne suchst, hier findest du garantiert etwas, das dich begeistert.

Hähnchen-Auflauf mit Brokkoli-Spiralen

Wenn du nach einer gesunden und sättigenden Mahlzeit suchst, ist dieser Hähnchen-Auflauf mit Brokkoli-Spiralen die perfekte Wahl. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und vitaminreichem Brokkoli ist einfach köstlich. Mit einer leichten Käsesauce überbacken wird dieser Auflauf zu einem wahren Genuss.

Zutaten:

• 400 g Hähnchenbrustfilet
• 250 g Brokkoli
• 200 ml Milch
• 100 g geriebener Käse
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Abgießen und beiseite stellen.
2. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die Hähnchenstücke hinzufügen und ca. 8-10 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
5. In der Zwischenzeit die Milch erhitzen und den Käse darin schmelzen lassen.
6. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
7. Die gebratenen Hähnchenstücke, Brokkoli und die Käsesauce in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
8. Den Auflauf mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen und ca. 20 Minuten im Backofen backen, bis er goldbraun ist.
9. Heiß servieren und genießen!

Italienisches Hähnchen-Gratin

Wenn du ein Fan von italienischer Küche bist, wirst du dieses Hähnchen-Gratin lieben. Es ist eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, Nudeln und einer cremigen Tomatensoße. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 300 g Nudeln
• 400 ml passierte Tomaten
• 200 g Mozzarella
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrocknetes Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum würzen.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die Hähnchenstücke hinzufügen und ca. 8-10 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
5. Die passierten Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Die Soße ca. 5 Minuten köcheln lassen.
6. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
7. Die Nudeln und die Hähnchen-Tomaten-Soße in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
8. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Gratin verteilen.
9. Das Gratin ca. 20-25 Minuten im Backofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
10. Heiß servieren und genießen!

Toskanischer Hähnchen-Auflauf

Dieser toskanische Hähnchen-Auflauf ist ein echter Klassiker. Er ist einfach zuzubereiten und voller mediterraner Aromen. Mit saftigem Hähnchen, Tomaten, Oliven und Knoblauch ist dieser Auflauf ein wahrer Genuss für die Sinne.

Zutaten:

• 600 g Hähnchenbrustfilet
• 500 g passierte Tomaten
• 200 g Kirschtomaten
• 100 g schwarze Oliven
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrocknetes Rosmarin
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Rosmarin würzen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es goldbraun ist.
3. Die passierten Tomaten hinzufügen und alles gut vermischen. Die Soße ca. 5 Minuten köcheln lassen.
4. Die Kirschtomaten halbieren und die Oliven grob hacken.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
6. Das gebratene Hähnchen, Kirschtomaten, Oliven und Knoblauch in eine Auflaufform geben und gut vermischen.
7. Den Auflauf ca. 25-30 Minuten im Backofen backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
8. Heiß servieren und genießen!

Ich hoffe, diese Hähnchenrezepte inspirieren dich dazu, etwas Neues auszuprobieren und köstliche Gerichte zuzubereiten. Guten Appetit!