Einkochautomat Rezepte, Weck Wat 15 Einkochautomat 2000 Watt Mit Uhr, Emaille, 230v

Zwetschgen einkochen!

Zutaten:

• 2 kg Zwetschgen
• 500 g Zucker
• 1 Liter Wasser

Zubereitung:

1. Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen.
2. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin auflösen.
3. Die Zwetschgen in den Topf geben und für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
4. Die heißen Zwetschgen samt Saft in die vorbereiteten Einmachgläser füllen und gut verschließen.
5. Die Gläser für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen, um sie luftdicht zu verschließen.
6. Nach dem Abkühlen können die eingekochten Zwetschgen kühl und dunkel gelagert werden.

Tomaten einkochen: Einfaches Rezept für Pizzatomaten & Tomatensauce

Zutaten:

• 1 kg reife Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Basilikum, getrocknet oder frisch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen, vom Strunk befreien und grob zerkleinern.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Die Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind.
5. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
6. Die eingekochten Tomaten in vorbereitete Einmachgläser füllen und gut verschließen.
7. Die Gläser für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen, um sie luftdicht zu verschließen.
8. Nach dem Abkühlen sind die eingekochten Tomaten bereit für die Verwendung in Pizzatomaten oder Tomatensauce.

Möhren (Karotten) einkochen

Zutaten:

• 1 kg Möhren (Karotten)
• 1 Liter Wasser
• 1 TL Salz
• 1 EL Zucker
• 2 EL Essig
• 1 Lorbeerblatt
• 4 Pfefferkörner

Zubereitung:

1. Die Möhren schälen und in gleichmäßig große Stücke schneiden.
2. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen und das Salz, den Zucker und den Essig hinzufügen.
3. Die Möhrenstücke, das Lorbeerblatt und die Pfefferkörner hinzufügen und für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind.
4. Die heißen Möhren samt Sud in vorbereitete Einmachgläser füllen und gut verschließen.
5. Die Gläser für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen, um sie luftdicht zu verschließen.
6. Nach dem Abkühlen sind die eingekochten Möhren bereit für den Genuss.

Einkochautomat Kochstar Test

Der Einkochautomat Kochstar ist ein praktisches Küchengerät, mit dem das Einkochen von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln ganz einfach gelingt. Mit einer Leistung von 1800 Watt und einem Fassungsvermögen von 27 Litern bietet der Einkochautomat ausreichend Platz für größere Mengen an Einkochgut.

Dank der präzisen Temperatureinstellung und der integrierten Zeitschaltuhr lassen sich die verschiedenen Einkochprogramme optimal steuern. Der Kochstar sorgt für eine gleichmäßige Erhitzung und das automatische Abschalten nach dem Einkochvorgang verhindert das Überkochen oder Verbrennen der Lebensmittel.

Der Einkochautomat Kochstar ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und dadurch besonders langlebig und robust. Die einfache Reinigung und die praktischen Tragegriffe machen den Kochstar zu einem unverzichtbaren Helfer in der heimischen Küche.

Ob Marmelade, Sauerkraut, eingelegtes Gemüse oder eingekochte Früchte - mit dem Einkochautomat Kochstar gelingen die leckeren Konserven im Handumdrehen. Der Einkochautomat sorgt für eine einfache und sichere Konservierung von Lebensmitteln und ermöglicht somit eine längere Haltbarkeit und den Genuss der saisonalen Produkte das ganze Jahr über.

Probieren Sie es aus und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten des Einkochens mit dem Einkochautomat Kochstar!

Einkochautomaten - die besten im Vergleich

Wenn Sie gerne einkochen und Konserven herstellen, ist ein Einkochautomat ein unverzichtbares Küchengerät. Mit einem Einkochautomaten gelingt das Einkochen von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln mühelos und sicher.

Im Einkochautomat Test 2017 wurden verschiedene Modelle auf ihre Funktionen, Leistung und Qualität getestet. Dabei wurden folgende Einkochautomaten als besonders empfehlenswert bewertet:

1. Kochstar Einkochautomat: Mit einer Leistung von 1800 Watt und einem Fassungsvermögen von 27 Litern bietet der Kochstar ausreichend Platz für größere Mengen an Einkochgut. Dank präziser Temperaturregelung und Zeitschaltuhr lassen sich die Einkochvorgänge optimal steuern.
2. WECK Einkochautomat: Der WECK Einkochautomat punktet durch seine einfache Bedienung und das robuste Design. Mit einer Leistung von 2000 Watt und einem Fassungsvermögen von 29 Litern eignet er sich ideal für das Einkochen größerer Mengen.
3. Einkochautomat Severin: Der Einkochautomat von Severin überzeugt durch sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einer Leistung von 1800 Watt und einem Fassungsvermögen von 29 Litern ist er ein zuverlässiger Helfer in der Küche.

Egal für welchen Einkochautomaten Sie sich entscheiden, mit diesen Modellen gelingt das Einkochen von Lebensmitteln spielend leicht. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie leckere Konserven das ganze Jahr über!

Entsafter für den Einkochautomaten

Um noch mehr aus Ihrem Einkochautomaten herauszuholen, können Sie einen Entsafter verwenden. Mit einem Entsafter lassen sich frische Säfte aus Obst und Gemüse herstellen, die dann im Einkochautomaten haltbar gemacht werden können.

Ein Entsafter für den Einkochautomaten funktioniert ähnlich wie ein herkömmlicher Entsafter. Das Obst oder Gemüse wird zerkleinert und durch eine Zentrifuge gepresst, wodurch der Saft von den festen Bestandteilen getrennt wird. Der gewonnene Saft kann dann direkt in die Einmachgläser gefüllt und im Einkochautomaten eingekocht werden.

Mit einem Entsafter für den Einkochautomaten können Sie nicht nur frische Säfte herstellen, sondern auch leckere Marmeladen, Gelees und Chutneys zubereiten. Nutzen Sie die vielfältigen Möglichkeiten und genießen Sie gesunde und leckere Konserven das ganze Jahr über!

Genießen Sie selbstgemachte Konserven!

Das Einkochen von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln ist eine tolle Möglichkeit, um die Erntezeit zu verlängern und saisonale Produkte das ganze Jahr über genießen zu können. Mit einem Einkochautomaten gelingt das Einkochen mühelos und sicher.

Probieren Sie doch einmal das Rezept für eingekochte Zwetschgen aus. Die saftigen Früchte sind vielseitig verwendbar und schmecken herrlich süß und aromatisch. Oder wie wäre es mit eingekochten Tomaten? Sie eignen sich perfekt für Pizzatomaten oder eine leckere Tomatensauce.

Auch Möhren lassen sich wunderbar einkochen und behalten dabei ihre knackige Konsistenz und den frischen Geschmack. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Geschmack von selbstgemachten Konserven!

FAQs

Wie lange sind eingekochte Konserven haltbar?

Eingekochte Konserven sind in der Regel mehrere Monate bis zu einem Jahr haltbar, wenn sie kühl und dunkel gelagert werden. Dabei ist es wichtig, dass die Gläser luftdicht verschlossen sind.

Wie erkenne ich, ob ein Einkochglas richtig verschlossen ist?

Ein richtig verschlossenes Einkochglas hat einen nach innen gewölbten Deckel. Wenn der Deckel hingegen leicht nach außen gewölbt ist oder sich leicht abheben lässt, ist das Glas nicht luftdicht verschlossen und sollte nicht verwendet werden.

Kann ich auch Kunststoffgläser zum Einkochen verwenden?

Ja, Kunststoffgläser können ebenfalls zum Einkochen verwendet werden. Sie sind leichter und bruchsicherer als Glasgläser. Allerdings müssen Kunststoffgläser für das Einkochen hitzebeständig sein.

Das Einkochen von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln ist eine großartige Möglichkeit, die Erntezeit zu verlängern und köstliche Konserven das ganze Jahr über genießen zu können. Mit einem Einkochautomaten gelingt das Einkochen schnell und einfach. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten des Einkochens überraschen!