Hey Leute, ich habe etwas Cooles ausprobiert - mein Vanille-Eis “reloaded” 2018. Schaut euch mal das Bild unten an:
Vanille-Eis “reloaded” 2018
Ich liebe es, mein eigenes Eis herzustellen. Es schmeckt nicht nur besser als das gekaufte Eis, sondern man kann auch seiner Kreativität freien Lauf lassen und verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren.
Wenn ihr euch auch eine KitchenAid Eismaschine zulegen möchtet, kann ich sie nur empfehlen. Mit dieser Eismaschine gelingt euch jedes Eis - cremig, lecker und einfach unwiderstehlich.
Jetzt möchte ich euch aber zeigen, wie man dieses cremige Fruchteis selbst zubereitet:
Selbstgemachtes cremiges Fruchteis
Zutaten:
- 500 g frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 200 g Zucker
- 300 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
- Die frischen Früchte gründlich waschen und gegebenenfalls entkernen.
- Die Früchte in einen Mixer geben und fein pürieren.
- In einer Schüssel den Zucker, die Sahne und den Vanillezucker gut vermischen.
- Das pürierte Obst hinzufügen und nochmals gut vermengen.
- Die Masse in die Eismaschine geben und laut Anleitung der Maschine gefrieren lassen.
Wenn das Eis fertig ist, könnt ihr es direkt genießen oder auch noch für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen, falls es noch etwas fester werden soll.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Eismaschine erledigt den Rest. Eine Portion dieses cremigen Fruchteises liefert euch ca. 250 Kalorien.
Ein Tipp von mir: Probiert auch mal andere Früchte aus, wie z.B. Mango, Ananas oder Kiwi. Damit könnt ihr eure eigenen Variationen kreieren und immer wieder neue Geschmackserlebnisse genießen.
Habt ihr noch Fragen? Hier sind einige häufig gestellte Fragen:
FAQs:
- Welche Eismaschine könnt ihr empfehlen?
Ich persönlich benutze die KitchenAid Eismaschine und bin damit sehr zufrieden. Sie ist einfach zu handhaben und das Eis gelingt immer perfekt. - Wie lange ist selbstgemachtes Eis haltbar?
Im Gefrierschrank lässt sich das Eis für ca. 1-2 Monate aufbewahren. Allerdings schmeckt frisches Eis natürlich am besten!
Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr probiert es bald selbst aus. Lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!
