Entzündungshemmende Rezepte der Ernährungs Docs sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst lecker. In diesem Artikel finden Sie eine Auswahl an köstlichen Gerichten, die Entzündungen im Körper reduzieren können. Von Spaghetti-Rezepten bis hin zu erfrischenden Snacks im Thermomix ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Entzündungshemmende Spaghetti
Zutaten:
- 200 g Vollkornspaghetti
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 300 g Kirschtomaten, halbiert
- 50 g Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente. Währenddessen erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten die Zwiebel und den Knoblauch darin an, bis sie goldbraun sind. Geben Sie die halbierten Kirschtomaten hinzu und braten Sie alles kurz an. Würzen Sie mit Oregano, Salz und Pfeffer.
Sobald die Spaghetti fertig gekocht sind, geben Sie sie zu der Tomaten-Zwiebel-Mischung in die Pfanne und vermengen alles gut. Servieren Sie die entzündungshemmenden Spaghetti heiß und genießen Sie sie.
Entzündungshemmende Ernährung für alle Gelegenheiten
Zutaten:
- 300 g Quinoa
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 200 g Kichererbsen aus der Dose
- 50 g Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Kochen Sie den Quinoa nach Packungsanleitung. Parallel dazu erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten die Zucchini und Paprika darin an, bis sie leicht gebräunt sind. Geben Sie die Kichererbsen hinzu und braten alles kurz weiter. Würzen Sie mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
Nachdem der Quinoa gekocht ist, geben Sie ihn zu dem Gemüse in die Pfanne und vermischen alles gut. Drücken Sie den Saft einer Zitrone über die Mischung und rühren Sie ihn ein. Servieren Sie die entzündungshemmende Ernährung mit Quinoa warm und genießen Sie die gesunden Aromen.
Gesunde Snacks aus dem Thermomix
Zutaten:
- 100 g Mandeln
- 100 g Cashewnüsse
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 50 g Kokosraspel
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
Geben Sie alle Zutaten in den Thermomix und verarbeiten Sie sie zu einer groben Masse. Formen Sie kleine Bällchen aus der Mischung und stellen Sie sie für etwa eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden. Die gesunden Snacks sind nun bereit zum Naschen.
Mit dem Thermomix können Sie noch weitere köstliche und gesunde Gerichte zubereiten. Probieren Sie sich durch die vielfältigen Rezepte und entdecken Sie neue Lieblingsmahlzeiten. Die Ernährungs Docs haben eine große Auswahl an Gerichten, die Ihnen helfen können, Entzündungen zu reduzieren und Ihren Körper gesund zu halten.
Also, worauf warten Sie noch? Lassen Sie den Thermomix heiß laufen und genießen Sie diese entzündungshemmenden Rezepte für ein gesundes und leckeres Essen!
Weitere Rezeptideen sowie Tipps und Tricks finden Sie in den Thermomix-Kochbüchern und online. Entdecken Sie eine Welt voller Möglichkeiten und lassen Sie sich inspirieren, gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.
