Ernährungs Docs Protein Shake Rezepte, ᐅ Die Ernährungs-docs: Rezepte Im überblick

Pin von Renate Sasse auf foodspring Rezepte/Rezepte mit Eiweißpulver

Wenn es um gesunde Ernährung und körperliche Fitness geht, ist Eiweißpulver eine beliebte Zutat. Es kann in vielen Rezepten verwendet werden, um den Proteinanteil zu erhöhen und das Sättigungsgefühl zu verbessern. Hier sind einige köstliche Rezepte, die Eiweißpulver enthalten:

1. Eiweißpulver-Pancakes

Zutaten:

• 3 Eier
• 100 g Eiweißpulver
• 100 ml Milch
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
2. Eiweißpulver, Milch, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Eine Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise in die Pfanne geben.
4. Von beiden Seiten goldbraun backen.

2. Eiweißpulver-Smoothie

Zutaten:

• 1 reife Banane
• 150 ml Mandelmilch
• 1 Esslöffel Eiweißpulver
• 1 Teelöffel Honig
• Eiswürfel nach Belieben

Zubereitung:

1. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
3. In ein Glas füllen und nach Belieben mit Eiswürfeln garnieren.

3. Eiweißpulver-Energiebällchen

Zutaten:

• 100 g Haferflocken
• 50 g Mandeln
• 50 g Datteln
• 2 Esslöffel Eiweißpulver
• 2 Esslöffel Kokosöl
• 2 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
2. Die Datteln entsteinen und grob hacken.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
4. Aus der Masse kleine Bällchen formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Die Verwendung von Eiweißpulver in diesen Rezepten erhöht nicht nur den Proteinanteil, sondern kann auch helfen, Muskelaufbau und Regeneration nach dem Training zu unterstützen. Probieren Sie diese leckeren Eiweißpulver-Rezepte aus und genießen Sie gesunde und nahrhafte Mahlzeiten!

Die Ernährungs-Docs: Rezepte im Überblick - Zutaten & Zubereitung

Die Ernährungs-Docs sind ein beliebtes Fernsehformat, in dem Experten Tipps und Ratschläge zur gesunden Ernährung geben. Hier finden Sie eine Zusammenfassung der Rezepte, die in der Sendung präsentiert wurden:

1. Möhrentagliatelle

Zutaten:

• 4 Möhren
• 1 Zucchini
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Möhren und Zucchini mit einem Spiralschneider in dünne Streifen schneiden.
2. Knoblauchzehen fein hacken.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
4. Möhren- und Zucchinistreifen hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten garen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

2. Möhren-Ingwer-Suppe

Zutaten:

• 500 g Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebel, Knoblauchzehe und Ingwer fein hacken.
3. In einem Topf Olivenöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
4. Möhrenscheiben hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
6. Ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind.
7. Mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Servieren und genießen!

Die Ernährungs-Docs-Rezepte sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Probieren Sie diese Gerichte aus und profitieren Sie von den gesundheitlichen Vorteilen einer ausgewogenen Ernährung!

Low Carb Kuchen

Low Carb Kuchen sind eine großartige Option für Menschen, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten. Hier ist ein einfaches Rezept für einen köstlichen Low Carb Kuchen:

Zutaten:

• 200 g Mandelmehl
• 4 Eier
• 100 ml Kokosöl
• 100 g Erythrit (oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl)
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Kokosöl schmelzen.
3. In einer Schüssel das Mandelmehl, Erythrit, Backpulver und Salz vermengen.
4. In einer separaten Schüssel die Eier schaumig schlagen.
5. Das geschmolzene Kokosöl und den Vanilleextrakt zu den Eiern geben und gut verrühren.
6. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Eimischung hinzufügen und gut vermengen.
7. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen für etwa 30-35 Minuten backen.
8. Nach dem Abkühlen den Kuchen nach Belieben mit Beeren oder Schlagsahne garnieren und servieren.

Low Carb Kuchen sind eine großartige Möglichkeit, süße Leckereien zu genießen, ohne dabei zu viele Kohlenhydrate zu konsumieren. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von der Geschmacksvielfalt überraschen!

Ernährungs docs rezepte diabetes

Menschen mit Diabetes müssen besonders auf ihre Ernährung achten, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Die Ernährungs-Docs haben eine Vielzahl von Rezepten entwickelt, die speziell für Menschen mit Diabetes geeignet sind. Hier ist eines ihrer beliebten Rezepte:

Diabetes-freundliche Möhren-Ingwer-Suppe

Zutaten:

• 500 g Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 Esslöffel Rapsöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebel, Knoblauchzehe und Ingwer fein hacken.
3. In einem Topf Rapsöl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
4. Möhrenscheiben hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
6. Ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind.
7. Mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Servieren und genießen!

Die Ernährungs-Docs-Rezepte sind nicht nur für Menschen mit Diabetes geeignet, sondern können auch von jedem genossen werden, der sich für eine gesunde und ausgewogene Ernährung interessiert. Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmacksrichtungen überraschen!

Ernährungs Docs Rezepte Paleo Brot

Die Ernährungs-Docs sind bekannt für ihre gesunden und nahrhaften Rezepte. Hier ist ein Rezept für ein köstliches Paleo Brot:

Zutaten:

• 200 g gemahlene Mandeln
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 4 Eier
• 50 g Kokosöl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die gemahlenen Mandeln, gemahlenen Haselnüsse, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.
4. Das Kokosöl schmelzen und zu den Eiern geben.
5. Die Ei-Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
6. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
7. Im vorgeheizten Backofen für etwa 30-35 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
8. Nach dem Abkühlen das Brot in Scheiben schneiden und nach Belieben servieren.

Das Paleo Brot der Ernährungs-Docs ist glutenfrei und enthält gesunde Fette und Proteine. Probieren Sie dieses köstliche und gesunde Brot aus und genießen Sie es als Teil einer ausgewogenen Ernährung!

Wohlbefinden, Gesunde Ernährung & Achtsamkeit

Ein gesunder Lebensstil umfasst nicht nur eine ausgewogene Ernährung, sondern auch Achtsamkeit und Wohlbefinden. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihr Wohlbefinden steigern und gesunde Ernährungsentscheidungen treffen können:

1. Nehmen Sie sich Zeit für sich selbst

Um Ihr Wohlbefinden zu steigern, ist es wichtig, regelmäßig Zeit für sich selbst zu nehmen. Machen Sie Pausen, um zu entspannen und Ihre Batterien wieder aufzuladen. Dies kann durch Meditation