Ernährungs-Docs Rezepte Bei Darmkrebs, Die Ernährungs-docs

Heute möchte ich mit euch einige köstliche Rezepte teilen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch noch gesund sind. Mit diesen Gerichten könnt ihr euren Körper optimal unterstützen und eure Gesundheit verbessern. Also lasst uns direkt loslegen!

Rezept “Möhren-Curry”

Zutaten:

• 500 g Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 1 EL Currypulver
• 400 ml Kokosmilch
• 1 EL Öl
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden
2. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken
3. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten
4. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und kurz anbraten
5. Das Currypulver hinzufügen und kurz mitrösten
6. Die Karotten hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten
7. Die Kokosmilch hinzufügen, alles gut vermengen und für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen
8. Das Möhren-Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken
9. Das Curry servieren und am besten mit Reis genießen

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Rezepte bei Gastritis

Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 1 Avocado
• 250 ml Mandelmilch
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimtpulver
• 1 TL Leinsamen

Anleitung:

1. Die Bananen schälen und zusammen mit der Avocado in einem Mixer pürieren
2. Die Mandelmilch, den Honig, das Zimtpulver und die Leinsamen hinzufügen und alles gut vermengen
3. Den Smoothie in Gläser füllen und gekühlt servieren

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Rezepte bei Krebs - Danachblog

Zutaten für die Suppe:

• 500 g Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 1 EL Kurkumapulver
• 1 TL Kreuzkümmelpulver
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Anleitung:

1. Die Karotten schälen und in Stücke schneiden
2. Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken
3. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten
4. Den Knoblauch und den Ingwer hinzufügen und kurz anbraten
5. Das Kurkumapulver und das Kreuzkümmelpulver hinzufügen und kurz mitrösten
6. Die Karotten und die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen
7. Die Suppe für ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind
8. Die Suppe fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
9. Die Suppe servieren und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Ich hoffe, diese Rezepte inspirieren euch dazu, eure Ernährung zu variieren und gesunde Gerichte auszuprobieren. Denn eine ausgewogene Ernährung kann einen großen Unterschied für unsere Gesundheit machen. Probiert die Rezepte aus und lasst es euch schmecken!