Die Ernährungs-Docs sind bekannt für ihre gesunden und schmackhaften Rezepte, die dazu beitragen, verschiedene gesundheitliche Probleme zu lindern. In diesem Beitrag möchten wir Ihnen einige ihrer besten Rezepte vorstellen.
Gicht-Rezept

Wenn Sie unter Gicht leiden, ist dieses Rezept perfekt für Sie. Es enthält Lebensmittel, die reich an Vitamin C und Antioxidantien sind, um Entzündungen zu reduzieren und den Harnsäurespiegel zu senken. Zudem hilft es, die Symptome der Gicht zu lindern.
Zutaten:
- 500 g frischer Spinat
- 300 g mageres Hähnchenbrustfilet
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und anbraten, bis sie gar sind.
- Den Spinat in die Pfanne geben und zusammenfallen lassen.
- Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Gericht etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Servieren Sie das Gicht-Rezept warm.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Immunsystem stärken

Stärken Sie Ihr Immunsystem mit diesem leckeren Rezept der Ernährungs-Docs. Es enthält eine Vielzahl von vitamin- und mineralstoffreichen Zutaten, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen und vor Krankheiten schützen.
Zutaten:
- 2 Karotten, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
- 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
- Das Gemüse hinzufügen und etwa 10 Minuten anbraten, bis es weich ist.
- Mit Kurkuma, Salz und Pfeffer würzen.
- Servieren Sie das Gericht als Beilage oder fügen Sie es zu Salaten oder Suppen hinzu.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Herzschwäche-Rezept

Dieses Rezept der Ernährungs-Docs ist speziell für Menschen mit Herzschwäche entwickelt worden. Es enthält herzgesunde Zutaten wie fetten Fisch, Vollkornprodukte und frische Kräuter, die zur Stärkung des Herzens beitragen.
Zutaten:
- 200 g Lachsfilet
- 100 g Quinoa
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 2 EL frische Dillspitzen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Quinoa nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
- Den Lachs in einer Pfanne anbraten, bis er gar ist.
- Die Zitronenschale und den frischen Dill über den Lachs streuen.
- Mit Quinoa servieren.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Die Ernährungs-Docs-Rezepte sind nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten. Probieren Sie eines dieser Rezepte aus und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Gesundheit!